3年前農委會大內宣成立「雞蛋國家隊」，3年後全民還在找雞蛋，農委會主委陳吉仲保證供蛋每次都跳票，只會調控產地價格，無力推動蛋業轉型，造成「蛋賤傷農」又無法阻止「蛋貴傷民」，平價蛋專區也不過是抗漲專區的翻版。

雞蛋每台斤漲2元，每台斤批發價漲到52元，重回歷史高點，7年來蛋價大漲38.5%，民眾、攤商叫苦連天，農委會卻不加緊腳步輔導雞舍轉型，避免禽流感和溫差影響產蛋率，也無法平抑玉米飼料價格，雞蛋產銷加速失衡，未來缺蛋問題恐怕只會更加嚴峻。

弔詭的是，檢視產地與零售蛋價消長趨勢，可以發現農委會不敢告訴民眾的細節，在產量供給趕上需求的同時，產地與零售的價差竟突然暴增，令人質疑中間利潤進到誰的口袋，這可不是陳吉仲主委一句「尊重市場機制」就能帶過。

今年1月CPI年增率高達3.04%，但行政院穩定物價小組敷衍了事，不只被我們抓包去年最後一次開會在8月，部會首長通通神隱，僅由次長或主秘代理，如今再度開會卻以「個資法」、「長官指示」為由不公開簽到表，以鴕鳥心態欺瞞民眾，穩定物價連裝一下都不肯。

面對物價和房價雙雙高漲，新內閣必須一改漠視民怨的傲慢風氣，正視缺蛋危機，提出治標也治本的改革方案，促進傳統雞舍轉型，嚴懲哄抬物價行為，優化雞蛋產銷機制，別再折騰蛋農和民眾。